Гадаем на блинах

Масленица в разгаре. Самое время не только поесть блинов, но и погадать на них.

Для нас Масленица – это просто приятный праздник в конце долгой, надоевшей зимы. Праздник, в который можно вдоволь наесться блинов и как следует погулять по февральскому морозу. Но для славян Масленица была большим событием, великим празднеством встречи весны. «Маслена неделю гуляет», «Масленица семь дней гудит», –говорили про этот праздник на Руси. C Масленицей связывали не только веселые гулянья, но и принятие важных жизненных решений. А чтобы не прогадать, изобрели специально на этот случай множество пословиц и гаданий.

Блины – непременный атрибут Масленицы – имеют ритуальное значение. Они являются символом солнца, которое разгорается все ярче с каждым днем, предвещая весну.

По-особому отмечали каждый из дней масленичной недели. У каждого из них была своя изюминка, свое значение и свои приметы.

Понедельник – встреча Масленицы. Первый блин в понедельник не ели, оставляли для душ усопших; его выносили на крыльцо со словами: «Честные покойнички наши, вот для ваших душ блинок!»

Вторник назывался заигрышем. В этот день весь народ высыпал на улицу и устраивал заводные игры и танцы на морозе.

Среда – лакомка. В этот день внимание празднующих наконец-то полностью переключалось на блины. Каждый устраивал у себя дома пышный пир, на который было принято приглашать зятьев. Молодые девушки бродили по деревне и вешали холостым парням на двери деревянные колодки за то, что они не желали жениться, а те, в свою очередь, старались откупиться от них сладостями и блинами.

Четверг, он же разгуляй-четверток, – день для того, чтобы «запить» все съеденное в предыдущие дни. И для кулачных боев.

Пятница – тещины вечерки. В среду зятья ходили к тещам на блины, а в пятницу, наоборот, в гости должны приходить тещи. В субботу же, которую называли золовкиными посиделками, золовка приглашала родных мужа к себе в гости.

Воскресенье – последний день Масленицы и последний день перед постом. Воскресенье называлось Прощеным днем, Целовальником. За стол в этот день садились семь раз – по количеству недель в Великом посту. После ужина со стола ничего не убирали, все оставленное накрывали белой скатертью, а потом овечьей шкурой мехом наверх. Все это делали для того, чтобы в семье целый год не было ссор и разногласий.

Блины на Масленицу использовали и для гадания. Удивительную функциональность блина для всякого рода мистификаций просто объяснить. Все мы во многом то, что мы едим, а блин – своеобразная основа для еды, в которую можно положить что угодно. Блины для гадания пекутся обязательно дрожжевые, большие, круглые и толстенькие. Задача «гадалки» – накормить своего возлюбленного до отвала, предложив ему к блинам множество всевозможных начинок. По предпочтениям твоего любимого ты сможешь сделать определенные выводы о его характере и понять, суждено ли вашим отношениям быть долговечными.

Блины с черной или красной икрой едят люди умные, работящие, не склонные к пустым мечтаниям. Блины с красной рыбой предпочитают те, кому не хватает адреналина в крови, как в своей, так и в чужой. Блины со сметаной едят особы нежные и чувствительные. Их легко обидеть случайным взглядом или неловким словом. Блины с медом – любимое лакомство мужчин романтичных и эмоциональных. Блины с вареньем предпочитают еще не определившиеся, недозревшие до семейной жизни люди.

Фото: Eastnews

А вот и рецепт блинов, которые годятся не только для гаданий, но и для вкусного обеда.




Дата: 21.02.2012 23:02 Автор: Евгений Смирнов